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[신경원 강사 프로필]

케어푸드전문가  ·  체질 푸드테라피 전문가

연합뉴스TV · KBS 아침마당 전문가 초청 건강강연
직장인 건강관리 특강(1500회 이상) · 한의학 박사

 

신경원약선연구소 대표 온라인 채널

신경원 소장 프로필 & 푸드테라피 강연 상세 내용은 아래 링크를 클릭해 주세요.

☞  www.sgwyacksun.com  

 

신경원 소장 상세 프로필 보기

https://blog.naver.com/sgwyacksun/221345569635%22

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[연합뉴스 TV - 전문가 초청 방송 건강인문학 특강 보기]

동양의 지혜로 만나는 건강한 식생활

강사 : 신경원약선연구소 - 신경원 소장

https://youtu.be/3 YBgFW8 elkg

 

아침마당 대구 - KBS 전문가 초청 건강강연

폐 건강을 지키는 약선 음식

(전신 활력, 면역력 강화, 미세먼지 대응 음식건강법)

https://url.kr/jcxwka

(방송 시작 포인트 : 11분 30초)

아침마당 대구 - KBS

 

[푸드테라피전문가 & 케어푸드전문가 프로필]

 

[현직]  
신경원약선연구소 소장

[학력]  

원광대학교 일반대학원 한의학 박사
원광디지털대학교 웰빙문화대학원 자연건강학 이학석사
원광디지털대학교 웰빙건강학부 한방건강학(한방건강약선학) 이학사
한국방송통신대학교 생활과학부 식품영양학 학사

[전문 분야] 

건강관리 교육 : 만성 질환 예방 및 체질 맞춤 식생활 개선
건강 콘텐츠 제작 : 동영상, 저술, 칼럼을 통한 건강관리 정보
케어푸드 자문 ​: 식품 기업의 건강식 연구개발 지원
메디컬 쿠킹 지도: 한의학 및 영양학 기반 건강요리 교육
직무 연수 특강 : 영양사, 조리사, 식생활 교육 강사, 돌봄 종사자, 요리연구가
치유식단 자문: 힐링센터, 병원, 요양원 식단 개발 및 자문
식생활 개선 지도 : 만성질환자 대상 체질 맞춤형 식단 설계 및 관리

 

[주요 경력]

■ 방송 & 미디어 활동
KBS 『아침마당 대구』, 초청 특강 <폐 건강을 지키는 약선음식> 
연합뉴스TV 특강, <내 몸에 맞는 건강밥상>
연합뉴스TV 특강, <동양의 지혜로 만나는 건강한 식생활>
KBS1 『한국인의 밥상』 413회, <미세먼지 대응 음식>, 종합 자문
MBC 특집 다큐 『 농업이 미래다』 7부, <농식품 효능> 전문가 자문
KBS라디오 『행복한 시니어』, <한방 약선음료>, 인터뷰
식생활교육전문방송, <수험생 건강차> 전문가 인터뷰
킨텍스 컬리너리 쿠킹콘서트, <눈 건강 약선 요리> 쿠킹쇼
서울특별시식생활종합지원센터<면역력 강화 폐 건강 약선 요리> VOD 특강
원광디지털대학교, 『쿡마마』, <눈 건강 약선 요리> VOD 동영상 특강


■ 기업 & 관공서 특강

한국거래소(우량 상장 법인 CEO간담회)  · 삼성전자 · LG화학 · 삼성생명 · CJ주식회사 · 47개 공기업 임원 워크숍  · 삼천리그룹(협력사CEO) · 르노코리아 · 교보악사자산운용 · KG스틸 · 한국전력공사  · 한국환경공단 · 국민건강보험공단 · 건강보험심사평가원 · 국민연금공단 · 국회사무처 · 대한민국도지사협의회 · 경북도청(도지사 ·고위공직자 조찬 포럼) · 교육부 · 통계청 · 기상청 · 농림축산식품부  · 한국과학기술연구원(KIST) · 서울대학교 노화고령사회연구소 · 서울시농수산식품공사 · 농협 · 국립농업과학원  · 국립원예특작과학원 · 한국전파통신연구원 · 행정안전부 국가민방위재난안전교육원 · 전국 공무원 연수(도청 · 시청 · 구청 · 인재개발원 ·  교육청) · 중앙소방학교  · 서울경찰청  · 경인지방우정청 · 학교급식 직무연수(영양사 · 조리사) · (재)순창건강장수연구소 · 농업기술센터 · 도서관 · 서울한방진흥센터 · 보건소 외 다수
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■ 대학교 & 식생활 교육기관 출강

원광디지털대학교 한방건강학과 외래 교수 – 식품재료학
전주대학교 일반대학원 전통식품산업학과 외래 교수 – 한방약선요리연구
전주대학교 한식조리학과 외래 교수 – 채식과 약선음식실습
국제한식조리학교(CCIK) 외래 교수 – 한방약선음식
청강문화산업대학교 푸드스쿨 외래 교수 – 약선조리
(사)슬로푸드문화원 식생활교육 팀장

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■ 치유 약선음식 연구 개발 자문

농촌진흥청 국립원예특작과학원, 기능성 텃밭 치유음식 자문
○식품기업, 고령친화 맞춤형 건강식품개발, 전문가 자문
제천시 <한방 특화 먹거리> 약선 음식, 전문가 자문 심사위원
원광디지털대학교 한방건강학과, 성인병 약선요리 콘텐츠 개발 용역
원광디지털대학교 원광자연건강연구소 – 약선식료분과 비상임 연구원
어린이재단, 식생활 강사양성 워크북 개발, 연구용역 팀장

■ 학술 · 출판 · 칼럼

 

[논문] 한국인 상용 음식의 본초 성능 데이터베이스 구축 및 식이 섭취의 본초 
          성능 특성과 대사증후군의 관련성
[논문] 한국 성인의 초가공식품 섭취와 hs-CRP(고감도 C-반응단백질)의 관련성
[논문] 폐로 귀경하는 식재료의 약선식료학적 고찰
[칼럼] 한국식품정보신문㈜ 푸드아이콘 특집기획, <보리를 이용한 약선요리>
[칼럼] 한국농정신문, <음식보약>, 무 · 냉이 · 쑥 · 생강
[공저] 약선 입문자를 위한 약선 용어 사전 / 원광자연건강연구소

 

신경원약선연구소

신경원 강사 섭외 문의 / 신청

https://forms.gle/UepSgd6FzkGoyfPS6

신경원약선연구소 강연 문의 & 신청

 

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